Degustationsmenü
Sektempfang – zum guten Start ins neue Jahr
ein Gläschen Sekt (Brut)
Geräucherte Entenbrust
an Quittengelee
Ministrone à la Mama
aus besten Zutaten
Variation hausgemachter Ravioli
mit Steinpilz-, Limetten- und Spinatfüllung
Filet von der Dorade
auf Wildreis
Tafelspitz mit Weichselsoße
Österreichisches Schmankerl mit Sauerkirschen an Salzkartoffeln oder klassisch mit Meerettich.
Crème Brûllée
48.00 EURO
Wir freuen uns auf Sie!
Das Degustationsmenü ist ein monatliches Event für Freunde des guten Geschmacks. Wir veranstalten es jeweils am letzten Mittwoch des Monats. Aufgrund der Weihnachtsfeiertage findet es im Dezember bereits etwas früher statt. Bitte beachten Sie, dass wir disponieren müssen und daher Ihre Reservierung bis spätestens drei Tage vor dem Event benötigen.
Vorlieben und Einschränkungen
Wenn Sie besondere Vorlieben haben oder im Fall einer Allergie teilen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung unserem Service mit. Wir beraten Sie gerne und nehmen Rücksicht auf Ihre Situation.
Bezahlung
Wir akzeptieren Barzahlung, EC- oder Maestro-Karten. Die Bezahlung mit Kreditkarten ist nicht möglich.