Degustationsmenü
Wildkräutersalat
mit Knoblauch-Croutons und Parmesanflocken
Scampi aglio é olio
auf gegrilltem Chicorée
Filet vom roten Thunfisch
in Limonen-Kapern-Butter und Safran-Risotto
Sorbet
mit frischen Beeren
Kalbsrückensteak
rosa gebraten in Trüffeljus an Rosmarinkartoffeln
Apfel-Tarte
hausgemachte an Vanille-Eis/h4>
48.00 EURO
Wir freuen uns auf Sie!
Das Degustationsmenü ist ein monatliches Event für Freunde des guten Geschmacks. Wir veranstalten es jeweils am letzten Mittwoch des Monats. Aufgrund der Weihnachtsfeiertage findet es im Dezember bereits etwas früher statt. Bitte beachten Sie, dass wir disponieren müssen und daher Ihre Reservierung bis spätestens drei Tage vor dem Event benötigen.
Vorlieben und Einschränkungen
Wenn Sie besondere Vorlieben haben oder im Fall einer Allergie teilen Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung unserem Service mit. Wir beraten Sie gerne und nehmen Rücksicht auf Ihre Situation.
Bezahlung
Wir akzeptieren Barzahlung, EC-, Maestro- oder Kreditkarte.